از لحاظ ارزش غذایی باید گفت، یک فنجان برگهی زردآلو سرشار از ویتامینها و مواد معدنی ارزشمندی است. این خوراکی خوشمزه دستکم ۹۴ درصد از میزان توصیه شدهی روزانه را برای ویتامین A و ۱۹ درصد نیز برای آهن فراهم میکند. به علاوه، این مقدار برگهی زردآلو حاوی ۹.۵ گرم فیبر و مقداری کلسیم و همچنین ویتامین C است. علاوه بر اینها، در یک فنجان برگهی زردآلو مقداری زیادی پکتین، نوعی فیبر محلول، پتاسیم و کاروتنوئید یافت میشود.
این محصول از نظر ارزش غذایی به دلیل دارا بودن قندها، ویتامین ها به ویژه و ویتامین ث، مواد معدنی بخصوص کلسیم، فسفر و پتاسیم دارای اهمیت است. از سوی دیگر به دلیل داشتن مواد آنتی بیوتیک پیاز از جنبه دارویی پراهمیت است به گونه ای که این محصول می تواند با تقویت سیستم دفاعی بدن در پیشگیری از بیماری ها موثر باشد.
پیاز باعث آرامش می شود و در کاهش فشار خون و چربی خون موثر است. پیاز سرشار از گوگرد است و گوگرد موجود در آن برای ضد عفونی کردن خون، شش ها و برطرف کردن آسم، ورم گلو و برونشیت موثر است
نقد و بررسی ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.