-
بادمجان خشک
بادمجان اثر نرم كننده و مدر درد .
بادمجان بعلت درا بودن آهن در رفع كم خوني داروي موثري است .
بادمجان مقوي معده است
-
پیاز خشک
این محصول از نظر ارزش غذایی به دلیل دارا بودن قندها، ویتامین ها به ویژه و ویتامین ث، مواد معدنی بخصوص کلسیم، فسفر و پتاسیم دارای اهمیت است. از سوی دیگر به دلیل داشتن مواد آنتی بیوتیک پیاز از جنبه دارویی پراهمیت است به گونه ای که این محصول می تواند با تقویت سیستم دفاعی بدن در پیشگیری از بیماری ها موثر باشد.پیاز باعث آرامش می شود و در کاهش فشار خون و چربی خون موثر است. پیاز سرشار از گوگرد است و گوگرد موجود در آن برای ضد عفونی کردن خون، شش ها و برطرف کردن آسم، ورم گلو و برونشیت موثر است -
سیر خشک
سیر خشک شده را بدون اینکه خواصش را از دست بدهد، میتوانید برای ماهها و حتی سالها نگهداری کنید.
برخی از خواص سیر:تنظیم کلسترول،پیشگیری از سرطان،تقویت سیستم ایمنی،هضم بهترغذا
-
فلفل قرمز خشک
کاهش خطر انسداد رگ های خونی.
فلفل قرمز برای لاغری.
برای تسکین درد. گردش خون را بهبود میبخشد و در نتیجه مواد لازم برای بهبود را به هر نوع جراحت و زخم میرساند.
مقابله با سرماخوردگی.
احتمال افزایش امید به زندگی با مصرف فلفل قرمز.
-
کدو مسمایی خشک
كدو سبز، در درمان آسم موثر است و بخاطر داشتن ويتامين C ، حاوي آنتياكسيدان قويميباشد و ضد التهاب است.
در درمان برخي از بيماريهاي ناشي از كمبود ويتامين C مانند اسكوربوت موثر است.
از ابتلا به بیماری ام اس پيشگيري ميكند.
به خاطر داشتن آب فراوان (بيش از ۹۸ درصد) ميتواند براي افرادي كه داراي رژيم غذايي هستند، ماده غذايي مناسبي باشد.
-
گوجه فرنگی خشک
پودر گوجه فرنگی، همان خواص گوجه فرنگی و غنی از لیکوپن و ویتامین C است
با پودر گوجه فرنگی میتوانید طعمهای لذتبخشی را در بسیاری از غذاهای مورد علاقه خود ایجاد کنید. پودر گوجه فرنگی با مواد غذایی بسیار زیادی از جمله تخم مرغ، سوپ، سس و حتی اسموتی، خوشمزه خواهد شد. همچنین از آن میتوان در پاستا، پیتزا، سیب زمینی پخته شده، پنیر خامه ای، چیپس و کراکر استفاده کرد.