• بادام هندی

    بادام هندی برای سلامت قلب، داشتن عضلات قوی، درمان کم خونی و بهداشت دهان و دندان مفید می باشد، بادام هندی همچنین از دیابت، کم خونی و سنگ صفرا جلوگیری می کند.

    همچنین برای پوست و مو بسیار مفید است

  • بادام زمینی

    بادام زمینی موجب گشاد شدن رگ های بدن و تسهیل جریان خون می شود و از لخته شدن خون و سکته مغزی جلوگیری می کند.

    موادی مغذی در بادام زمینی وجود دارد مانند فولیک اسید، اسید فیتیک، فیتواسترولز،  که تاثیراتی ضد سرطان دارند.

     بادام زمینی به دلیل داشتن نیاسین از مبتلاء شدن افراد به بیماری آلزایمر(فراموشی) جلوگیری می نماید.

  • بادام درختی

    • بادام طبعی کمی گرم و تر دارد. ملین است. سینه را نرم می کند .بادام بو داده مقوی معده و قابض است .
    •  برای درد کبد و سرفه مفید است .
    • حاوی مقداری قند صمغ کلسیم فسفر آهن و سایر مواد معدنی و سفیده ای می باشد . در نتیجه نرم کننده گلو ، مقوی مغز و سلسله اعصاب  است.
    • برای بینایی مفيد است.
    • ويتامين E در پوست بادام وجود دارد. اين ويتامين، يکي از انواع آنتي اکسيدان ها مي باشدكه در پيشگيري از ابتلا به بسياري از امراض از قبيل سرطان، بيماري قلبي، فراموشي، آلزايمر، خوب عمل نکردن سيستم ايمني، آب مرواريدچشم(کاتاراکت)، ضعيف شدن ماهيچه ها، مشكلات پروستات و تخريب سلول ها و DNA نقش مهمي دارد.
  • تخمه ژاپنی

    ۱۰۰ گرم تخمه ژاپنی، ۵۹۰ کالری انرژی دارد و در ۱۰ عدد آن، ۵ کالری انرژی نهفته است. ترکیب های موجود در این تخمه مانند انواع دیگر است و مصرف متعادل آن می تواند از کم خونی، بی اشتهایی، سوءجذب و التهاب جلوگیری کند.

    این تخمه بیشتر به نام تخمه جابانی (ژاپنی) معروف است و کلسیم آن برای زنان یائسه در پیشگیری از ابتلا به پوکی استخوان مفید به نظر می رسد. تخمه جابانی با توجه به گونه های مختلف هندوانه اندازه های ریز و درشت دارد و می توان آن را به صورت بوداده در طعم های نمکی (البته کم نمک)، گلپر و آبلیمو مصرف کرد.

  • آلبالو خشک

    آلبالوی خشک و دیگر میوه‌های منجمد و خشک و میوه‌های توتی حاوی آنتی اکسیدان‌های ضروری از جمله آنتوسیانین – ماده‌ای که باعث رنگ قرمز آلبالو و گیلاس می‌شود – هستند. این آنتی اکسیدان‌ها از پیشرفت رادیکال‌های آزاد ( اتم‌هایی در بدن که واکنش زنجیره‌ای منفی تولید می‌کنند) و آسیب سلول‌ها جلوگیری می‌کنند.

  • آجیل شیرین مخلوط

    صرف آجيل به عنوان بخشي از يك رژيم غذايي سالم و متعادل، براي حفظ سلامت قلب بسيار مفيد است. در حقيقت مصرف گردو، بادام و ساير مغزها باعث كاهش كلسترول خون مي‌شود و از آنجا كه شرايط نگهداري و حمل اين مواد به محل كار يا مدرسه نيز بسيار راحت است، مي‌توان به عنوان ميان‌وعده‌اي مغذي نيز از آنها استفاده كرد.

  • کشمش سبز

    ۱. کاهش احتمال ابتلا به بیماری‌های دهان و لثه

    ۲. کمک به هضمِ عالی

    ۳. کنترل فشار خون بالا و کاهش خطر بروز سکته‌ی مغزی

    ۴. کمک به کنترل دیابت

    ۵. کمک به پیشگیری از سرطان

  • انجیر خشک

    یکی از خواص انجیر خشک این است که سبب افزایش قوای جسمانی می شود

    انجیر خشک نسبت به انجير تازه ۵ برابر بيشتر كالرى دارد. در هر ۱۰۰ گرم انجیر خشک، ۲۴۹ كالري، ۳/۳ گرم پروتئين، ۹/۰ گرم چربي، ۶۹ گرم كربوهيدرات و ۶/۵ گرم فيبر وجود دارد.

  • خرما پیارم

    هرچه از خواص خرما بگوییم کم است

    این میوه سرشار از انواع ویتامین از جمله E-C-B-A است همچنین دارای فلزات معدنی مثل فسفر، کلسیم، آهن، ید و منیزیم است که هر کدام از این مواد در سلامتی انسان نقش بسزایی دارند.

  • مغز فندق

    • فندق یک منبع خوب از ویتامین‌های B1، B2 و B6 است. این ویتامین ‌ها برای حفظ سلامت مغز و خون‌سازی ضروری هستند، مخصوصا برای کودکان در حال رشد.
    • ثابت شده است که مصرف ۲۵ تا ۳۰ گرم فندق در روز، تمامی ویتامین E مورد نیاز در روز را تامین می کند و برای پیشگیری از بیماری‌ های عروق سیاهرگ قلبی و سرطان کافی است.
  • آجیل شور مخلوط(۴مغز)

    آجیل ها دارای چربی های اشباع شده گیاهی بوده که کلسترول خون را پایین آورده و از بروز حملات قلبی جلوگیری میکنند.

     اغلب انواع آجیل ها منبع مناسبی از ویتامین و فیبر میباشند و باعث می شوند که عملکرد بدن شما روان و بدون مشکل باشد.

  • تخمه آفتابگردان

    تخمه آفتابگردان دارای ۷۰% اسیدلینوئیک و مقداری فسفولیپید و ویتامین E می باشد به همین دلیل چربی خون را پایین آورده وکلسترول را تنظیم میکند.